김을 재울때는

김을 재울 때에는
번호 : 4041   글쓴이 : 김삿갓	조회 : 120   스크랩 : 0   날짜 : 2005.01.12 21:42

소나무 순을 잘라서 솔로 쓰는 겁니다. 시중에서 쓰는 김솔은 다 쓴 뒤에 빨아 둬야 하고 빨아 둔대도 기름 절은 냄새가 나거든요. 손가락 길이만큼 대여섯 개 잘라서 비닐 봉지에 담아 냉동실에 넣으면 일 년 내내 쓸 수 있죠. 한 번 쓴 뒤에는 미련없이 버릴 수도 있고. ---------------------------------- 이크, 환경보호하는 님들의 눈초리가 따갑게 꽂히네요. 그럼 두 세개만 잘라서 보관하세요.